川江何以蘊(yùn)酒源?“大咖話川酒”第二季開啟追溯之旅
双飞两个尤物老师
“‘考??(kao)古??(gu)五??(wu)糧??(liang)液??(ye)’的??(de)價(jià)??(jia)值??(zhi)在??(zai)于?(yu)通??(tong)過??(guo)文??(wen)獻(xiàn)??(xian)、實(shí)??(shi)物??(wu)將??(jiang)五??(wu)糧??(liang)液??(ye)白??(bai)酒??(jiu)歷??(li)史??(shi)在??(zai)宋??(song)元??(yuan)之??(zhi)際??(ji)找??(zhao)到??(dao)基??(ji)點(diǎn)??(dian)??。??”四??(si)川??(chuan)大?(da)學(xué)??(xue)歷??(li)史??(shi)文??(wen)化??(hua)學(xué)?(xue)院??(yuan)(旅??(lv)游??(you)學(xué)??(xue)院?(yuan)、考??(kao)古??(gu)文??(wen)博?(bo)學(xué)??(xue)院??(yuan))學(xué)??(xue)術(shù)??(shu)院??(yuan)長(zhǎng)??(chang)霍?(huo)巍??(wei)認(rèn)?(ren)為??(wei)??,宋??(song)元??(yuan)之??(zhi)際??(ji)??,國??(guo)內(nèi)??(nei)外??(wai)交??(jiao)流??(liu)、交??(jiao)往??(wang)、交?(jiao)融??(rong)頻??(pin)繁??(fan)??,宜??(yi)賓??(bin)憑??(ping)借??(jie)地??(di)理?(li)區(qū)??(qu)位??(wei)優(yōu)??(you)勢(shì)??(shi)??,逐??(zhu)漸??(jian)走??(zou)向??(xiang)歷??(li)史??(shi)前??(qian)臺(tái)??(tai)???! ≡??(zai)中??(zhong)國??(guo)酒??(jiu)史??(shi)研??(yan)究??(jiu)中??(zhong)心??(xin)首??(shou)席??(xi)專??(zhuan)家??(jia)李??(li)修??(xiu)余?(yu)看??(kan)來??(lai)??,“江??(jiang)流??(liu)匯??(hui)聚??(ju)”的??(de)地??(di)理??(li)特??(te)征?(zheng)是?(shi)宜??(yi)賓??(bin)釀??(niang)好??(hao)酒??(jiu)的??(de)重??(zhong)要??(yao)原??(yuan)因?(yin)??。??他??(ta)說??(shuo)??,山??(shan)環(huán)??(huan)水??(shui)繞??(rao)、氣??(qi)候??(hou)適??(shi)宜??(yi)不??(bu)僅??(jin)讓??(rang)宜??(yi)賓??(bin)物?(wu)產(chǎn)??(chan)豐??(feng)富??(fu)??,交??(jiao)通??(tong)便??(bian)捷??(jie)也??(ye)讓??(rang)宜??(yi)賓??(bin)地??(di)區(qū)秘(qu)成??(cheng)為??(wei)物??(wu)流??(liu)、客??(ke)流??(liu)交??(jiao)往??(wang)樞??(shu)紐??(niu)??,形??(xing)成??(cheng)開??(kai)放??(fang)包??(bao)容??(rong)的??(de)人?(ren)文??(wen)環(huán)??(huan)境??(jing)??。在??(zai)這??(zhe)里??(li)??,中??(zhong)原?(yuan)文??(wen)化??(hua)、江?(jiang)淮??(huai)文??(wen)化??(hua)和??(he)荊??(jing)楚??(chu)文??(wen)化??(hua)都??(dou)能??(neng)找??(zhao)到??(dao)落??(luo)腳??(jiao)點(diǎn)??(dian)??,也??(ye)塑??(su)造??(zao)了??(le)各??(ge)民??(min)族?(zu)人??(ren)民??(min)對(duì)??(dui)酒??(jiu)的??(de)不?(bu)懈??(xie)追??(zhui)求??(qiu)??。所??(suo)以??(yi)??,業(yè)??(ye)界??(jie)素??(su)有??(you)“江??(jiang)之??(zhi)頭?(tou)宜??(yi)賓??(bin)??,酒??(jiu)之??(zhi)頭??(tou)五??(wu)糧?(liang)液??(ye)”的??(de)說??(shuo)法??(fa)??。KKOWNERFMAqibao666888 “‘kao ??(kao)gu ??(gu)wu ??(wu)liang ??(liang)ye ??(ye)’de ??(de)jia ??(jia)zhi ??(zhi)zai ??(zai)yu ?(yu)tong ??(tong)guo ??(guo)wen ??(wen)xian ??(xian)、shi ??(shi)wu ??(wu)jiang ??(jiang)wu ??(wu)liang ??(liang)ye ??(ye)bai ??(bai)jiu ??(jiu)li ??(li)shi ??(shi)zai ??(zai)song ??(song)yuan ??(yuan)zhi ??(zhi)ji ??(ji)zhao ??(zhao)dao ??(dao)ji ??(ji)dian ??(dian)??。??”si ??(si)chuan ??(chuan)da ?(da)xue ??(xue)li ??(li)shi ??(shi)wen ??(wen)hua ??(hua)xue ?(xue)yuan ??(yuan)(lv ??(lv)you ??(you)xue ??(xue)yuan ?(yuan)、kao ??(kao)gu ??(gu)wen ??(wen)bo ?(bo)xue ??(xue)yuan ??(yuan))xue ??(xue)shu ??(shu)yuan ??(yuan)chang ??(chang)huo ?(huo)wei ??(wei)ren ?(ren)wei ??(wei)??,song ??(song)yuan ??(yuan)zhi ??(zhi)ji ??(ji)??,guo ??(guo)nei ??(nei)wai ??(wai)jiao ??(jiao)liu ??(liu)、jiao ??(jiao)wang ??(wang)、jiao ?(jiao)rong ??(rong)pin ??(pin)fan ??(fan)??,yi ??(yi)bin ??(bin)ping ??(ping)jie ??(jie)di ??(di)li ?(li)qu ??(qu)wei ??(wei)you ??(you)shi ??(shi)??,zhu ??(zhu)jian ??(jian)zou ??(zou)xiang ??(xiang)li ??(li)shi ??(shi)qian ??(qian)tai ??(tai)???! ai ??(zai)zhong ??(zhong)guo ??(guo)jiu ??(jiu)shi ??(shi)yan ??(yan)jiu ??(jiu)zhong ??(zhong)xin ??(xin)shou ??(shou)xi ??(xi)zhuan ??(zhuan)jia ??(jia)li ??(li)xiu ??(xiu)yu ?(yu)kan ??(kan)lai ??(lai)??,“jiang ??(jiang)liu ??(liu)hui ??(hui)ju ??(ju)”de ??(de)di ??(di)li ??(li)te ??(te)zheng ?(zheng)shi ?(shi)yi ??(yi)bin ??(bin)niang ??(niang)hao ??(hao)jiu ??(jiu)de ??(de)zhong ??(zhong)yao ??(yao)yuan ??(yuan)yin ?(yin)??。??ta ??(ta)shuo ??(shuo)??,shan ??(shan)huan ??(huan)shui ??(shui)rao ??(rao)、qi ??(qi)hou ??(hou)shi ??(shi)yi ??(yi)bu ??(bu)jin ??(jin)rang ??(rang)yi ??(yi)bin ??(bin)wu ?(wu)chan ??(chan)feng ??(feng)fu ??(fu)??,jiao ??(jiao)tong ??(tong)bian ??(bian)jie ??(jie)ye ??(ye)rang ??(rang)yi ??(yi)bin ??(bin)di ??(di)qu 秘(qu)cheng ??(cheng)wei ??(wei)wu ??(wu)liu ??(liu)、ke ??(ke)liu ??(liu)jiao ??(jiao)wang ??(wang)shu ??(shu)niu ??(niu)??,xing ??(xing)cheng ??(cheng)kai ??(kai)fang ??(fang)bao ??(bao)rong ??(rong)de ??(de)ren ?(ren)wen ??(wen)huan ??(huan)jing ??(jing)??。zai ??(zai)zhe ??(zhe)li ??(li)??,zhong ??(zhong)yuan ?(yuan)wen ??(wen)hua ??(hua)、jiang ?(jiang)huai ??(huai)wen ??(wen)hua ??(hua)he ??(he)jing ??(jing)chu ??(chu)wen ??(wen)hua ??(hua)dou ??(dou)neng ??(neng)zhao ??(zhao)dao ??(dao)luo ??(luo)jiao ??(jiao)dian ??(dian)??,ye ??(ye)su ??(su)zao ??(zao)le ??(le)ge ??(ge)min ??(min)zu ?(zu)ren ??(ren)min ??(min)dui ??(dui)jiu ??(jiu)de ??(de)bu ?(bu)xie ??(xie)zhui ??(zhui)qiu ??(qiu)??。suo ??(suo)yi ??(yi)??,ye ??(ye)jie ??(jie)su ??(su)you ??(you)“jiang ??(jiang)zhi ??(zhi)tou ?(tou)yi ??(yi)bin ??(bin)??,jiu ??(jiu)zhi ??(zhi)tou ??(tou)wu ??(wu)liang ?(liang)ye ??(ye)”de ??(de)shuo ??(shuo)fa ??(fa)??。